產(chǎn)品展示
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產(chǎn)品名稱：L-羥基脯氨酸
英文名稱：L-Hydroxyproline
CAS No.：51-35-4
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
產(chǎn)品描述
中文別名：L-羥基脯氨酸;L-羥脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸
分子式 ：C5H9NO3
分子量 ：131.13
性狀：白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。
用途：增味劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等。
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